5 xícaras de sobras de arroz 1 copo de requeijão cremoso 1 lata de creme de leite 150 gramas de mussarela ralada 150 gramas de presunto em cubos Queijo parmesão ralado Sal, pimenta e cheio verde a gosto 2 tomates maduros sem sementes picados
Em uma vasilha misture a sobre de arroz, o requeijão, o creme de leite e os temperos a gosto. Coloque num refratário, intercalando uma camada da mistura, uma camada de mussarela, uma de presunto com o tomate picado, terminando com uma camada de arroz. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente.