Bolinhas de Queijo

INGREDIENTES

250g de queijo minas amassado
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo prato ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento Royal
6 claras batidas em neve
pimenta do reino a gosto
farinha de trigo.

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes e vá adicionando farinha aos poucos até conseguir enrolar. Faça as bolinhas e frite em bastante óleo.

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