2 laranjas médias sem casca e sem pele 2 copos de açúcar refinado 2 copos de farinha de trigo 2 gemas 1/2 copo de óleo 4 claras em neve 1 colher de fermento Royal
Bata no liquidificador as laranjas, gemas, açúcar e óleo. Coloque numa vasilha e misture a farinha de trigo. Coloque o fermento. Por fim, bata as 4 claras em neve e misture levemente na massa. Assar em forno temperado. Depois de assado fure e jogue caldo de laranja coado com açúcar.